Skip to main content

Arem-Arem Sukses

Arem-arem sukses cukup sukses membuat aku menarik nafas lega ketika suamiku tercinta berkata "Enak sekali Arem-aremnya"

Hari Jum'at 7 Juni 2013 adalah hari untuk aku, suamiku dan anakku untuk berlibur bersama. Aku mengambil cuti dan suamiku off. Sejenak melakukan kegiatan bersama bersama Faiz. Ceritanya kami akan berlibur dan berekreasi ke Ragunan. Karena melakukan rekreasi, bekalpun tidak boleh disiapkan dengan asal atau on the spot.

Bekal yang paling penting adalah air putih, susu Faz dan snack. Kebetulan persedian snack masih ada, kemudian roti tawar isi keju tanpa di panggang dan yang terakhir adalah "Arem-Arem Sukses". Niatnya ingin membawa nasi, sayur dan lauk namun suami menyarankan enggak usah.

Arem-arem sukses ini, dibuat dengan sukses dan penuh keprihatinan yang mendalam. Hallo, kenapa? Arem-arem sukses ini dibuat dari Nasi Kuning yang terlalu banyak (suamiku kerja full day, embaknya pulang ke rumah, ada aku dan Faiz).Berikut resepnya deeech,

Malam-Malam Melahirkan Arem-Arem Sukses
 
Bahan isi Arem-Arem Sukses
  1. Kentang satu buah, dikupas kemudian dipotong dadu kecil-kecil
  2. Wortel satu buah panjang dan besar, dikupas, dipotong dadu kecil-kecil
  3. Ayam direbus hingga lunak kemudian dipotong kecil-kecil
  4. Bawang putih sebanyak 3 buah, dihaluskan bersama garam
Cara membuat Isi
  1. Panaskan minyak
  2. Oseng bumbu halus
  3. Masukkan kentang, wortel dan ayam
  4. Beri air dari kaldu ayam
  5. Tunggu hingga matang
Arem-Arem Sukses ini cukup mendebarkan ketika membungkus dengan daun pisang. Tips untuk memilah daun pisang yaitu harus benar-benar daun pisang yang bagus, jangan terlalu keras. *Jika terlalu keras, ada tips yang aku dapat : celupkan ke air panas.
Arem-Arem Sukses belum di Kukus

Alhamdulillah, Arem-Arem Sukses yang dibuat Kamis Malam selesai sebelum suamiku pulang kerja at. 21.30 pm. Kemudian aku masukkan ke dalam lemari es, baru paginya dikukus dengan dandang. Note : Karena terburu-buru, setelah dari kukusan, tidak sempat di ambil gambarnya. Setelah sampai di Ragunanpun, tidak ada waktu mengambil gambar Arem-Arem Sukses karena asyik mengambil gambar harimau.


Labels:

Comments

  1. Budhi Insan18 June 2013 at 00:51

    Wau Arem-arem...
    itu makanan alternatif bila keluarga kami bepergian keluar kota, praktis ekonomis dan yang penting tidak bikin ribet.
    gak perlu cuci piring, selesai makan buang di tong sampah..

    ReplyDelete
  2. Niken Kusumowardhani18 June 2013 at 00:53

    Bagi nasi kuningnya dong, mau buat juga nih, :D

    ReplyDelete
  3. Lianny18 June 2013 at 00:55

    wah, jadi pengen makan arem2. Arem2 selain enak juga mengenyangkan ya. Cuma aku baru tau klo dari nasi kuning juga bisa :)

    ReplyDelete
  4. dapur astata18 June 2013 at 00:56

    Mas Insan : Iya ya...berarti keputusanku membaut Arem-Arem Sukses, benar ya... Makan, buang di tong sampah, pulang...tasnya enggak berat.

    Bunda Niken : Asiiiik, Bunda bikin nasi kuning...

    ReplyDelete
  5. dapur astata18 June 2013 at 00:58

    Mba Lianny : Ini mah karena kebetulan sajah. Kebetulan masih banyak.

    ReplyDelete
  6. Anonymous18 June 2013 at 01:25

    mba..aku cuma suka makannya, tapi gak suka bikinnya.. hehe..

    salam ;)

    ReplyDelete
  7. Ety Abdoel18 June 2013 at 04:58

    Jadi ingat, dulu suka dibuatin arem-arem sama Simbah kalau ada kegiatan seperti hiking, piknik atau persami.

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Memasak Spaghetti La Fonte

Horaaaay, akhirnya waktunya tiba untuk memasak Spaghetti La Fonte setelah menunggu setengah hari. Semoga anakku suka. Aku membaca petunjuk memasaknya, siip, ini benar-benar instant. Yang pertama aku cari adalah isi dari kemasan hijau ini. Spagehetti Bolognaise yang pertama aku masak *kecanduan drama korea 'Pasta'  Dok. Pribadi Aku bersiap-siap mengikuti petujuk sang Chef..., ketika terbuka, ogh syukurlah sudah ada saosnya * aku kepikiran bagaimana rupa saosnya? *beginilah setelah dibuka, hm.... Dok. Pribadi Menurut informasinya, cukup dimasak empat menit. Baiklah, aku tunggu dengan sedikit mengaduk *takut lengket, karena kalau lengket Spaghetti rasa bubur dach. Sedikit informasi yang aku baca, menyeduh spaghetti dengan air yang sedikit akan membuat spaghetti lengket. Dok. Pribadi Tidak sampai lima menit, seperti yang diinformasikan. Spaghetti sudah tidak kaku lagi, hm....akhirnya aku memasak Spaghetti. Aku tiriskan dengan menggunakan alat untuk meni
1 comment
Read more

Resep Kue Bolu Menggunakan Teflon

Bagaimana kabarnya puasa hari ini? buka puasa pakai apa sodara-sodara? Alhamdulillah ya bisa berbuka puasa dengan senyum dan keikhlasan. Ikhlas menyantap sisa terakhir kolak pisang paling enak sedunia, bikinan ibu ter, cinta. Duh, kasihan, macet di jalanan ya? Seorang ibu merupakan chef paling hebat dan selalu dikangenin. Aku selalu kangen dengan kue bolu buatan ibuku. Ibuku paling suka membuat kue bolu panggang untukku. Aku masih inget banget, beliau membuatkan bolu panggang untuk menyambut aku setelah selesai EBTANAS. Jaman apa aku tulis ebtanas coba? Ketika aku kangen kue bolu panggang buatan ibuku, biasanya kubeli kue bolu di toko kue dekat rumah. Rasanya gimana? rasanya beda jauh banget dari yang ibuku buat. Jarang ada yang menyamai bolu buatan ibuku. Kue bolu buatan ibuku memiliki tekstur lembut, empuk dan enggak seret ( apa bahasa Indonesia seret?). Rasanya tidak terlalu manis, tapi juga enggak begitu asin. Aku suka bagian pinggir kue bolu buatan ibuku. Bagian ping
3 comments
Read more

Dancow Calcium Plus

Seorang ibu dan seorang chef ala astata resto, resto milik pribadi yang dikonsumsi oleh tiga orang pengunjung setia harus mengkonsumsi setidaknya segelas susu setiap harinya. Berlarian mengejar sang buah hati, memasak dan bergelut dengan debu di rumah sederhana serta menari-nari seharian di depan komputer memungkinkan sang chef kekurangan kalsium. Pilihannya melanjutkan susu pertumbuhan disaat kecil dahulu, Dancow sebuah brand yang masih setia untuk dipilih chef satu ini. Kali ini hadir dalam pasar yang bergenre dewasa, khusus untuk wanita aktif yang masih butuh susu dengan kalsium yang tinggi. Free From Dancow Hadeeh, kali ini yang dipajang adalah not for sale atawa gratis dari beli susu Faiz. Rejeki emak chef emang enggak kemana-mana kok, tenang saja. Hehee, lalu? senikmat itukah minum gratisan? ach...yang penting kalsium tetap terpenuhi, gratis atau beli itu bukan masalah, yang penting Dancow emang woke dah.
Post a Comment
Read more