Dapur Astata

Jajanan merupakan camilan yang paling menyenangkan. Jajanan ada banyak macamnya dan dapat didapatkan di mana saja. Bisa jajanan pasar, jajanan resto, jajanan cafe atau jajanan yang dibuat sendiri. Sekarang saya ingin menuliskan jajanan dari olahan singkong. Jajanan tersebut sangat enak dan enggak ada saingannya dech. Sudah gak ada saingannya, sekarang untuk mendapatkannya saja susah. Pernah suatu hari, saya sampai ngeces, kepingin sekali jajanan ini. Kalau sedang kepingin jajanan dari olahan singkong ini, saya selalu berpikir, masa kecil saya menyenangkan. Masa kecil saya dipenuhi jajanan yang enak. Masa kecil saya sangat mudah mendapatkan jajanan ini. Ya iyalah, masa kecil saya hidup di desa nan indah. Sekarang saya berada di pinggiran Ibu Kota. Sudah di pinggiran Ibu Kota Jakarta, jajannya seringnya di Cafe. Terbayang dech, membayangkan 3 jajanan dari olahan singkong, jadi mengingatkan  saya betapa masa kecil saya sangat menyenangkan. Tinggal di desa yang sejuk. Kadang tingga

Bosa dengan berbagai macam resep tempe yang itu-itu saja? akhirnya suamiku meminta aku untuk mengeskplorasi kemampuan dan daya kreatifitasku. Tempe bacem bakar Apa ya? semur tempe sudah pernah, tempe bumbu bali sudah, nugget tempe sudah, apa lagi dong. Yup, akhirnya aku membuat Tempe Bakar. Bumbu tempe bakarnya adalah bumbu tempe bacem, bedanya ada pada proses pematangannya saja. Tempe bacem kan sudah matang, tinggal digoreng atau dimakan langsung bisa. Nah ini aku pakai acara bakar tempe saja. Bahan yang dibutuhkan 1 papan tempe Bawang merah bawang putih ketumbar garam gula merah daun salam Cara membuatnya Sama seperti ketika akan membuat tempe bacem ya, Setelah tempe bacem jadi, baru dech dibakar atau dipanggang menggunakan apa aja, Bisa menggunakan arang, bisa menggunakan pan panggang atau di oven.